Mons. Giampaolo Dianin è nato a Teolo (Padova) il 29 ottobre 1962. Ha frequentato il Seminario Minore ed è entrato al Maggiore di Padova nel 1981. Negli anni del Seminario ha svolto il suo servizio nelle parrocchie di Caltana e di Mestrino. Ha ricevuto l’ordinazione presbiterale il 7 giugno 1987 nella Basilica di Santa Giustina dal Vescovo Filippo Franceschi assieme ad altri 17 compagni. Dal 1987 al 1991 ha frequentato l’Università Gregoriana di Roma conseguendo il dottorato in Teologia morale e risiedendo presso il Pontificio Seminario Lombardo. Rientrato in Diocesi nel 1991 ha iniziato l’insegnamento della morale sessuale e matrimoniale nella Facoltà Teologica dell’Italia Settentrionale divenuta poi Facoltà Teologica del Triveneto. È stato cooperatore nelle parrocchie di Lozzo Atestino e a Mestrino.
Nel 1992 è diventato delegato Vescovile per la pastorale familiare. È stato coordinatore della Commissione famiglia della Regione ecclesiastica Triveneta fina al 2001. Nel 2000 è stato nominato assistente unitario dell’Azione Cattolica di Padova incarico che ha mentenuto sino al 2008. Accanto all’insegnamento della morale familiare e sociale, ha insegnato anche morale fondamentale dal 1995 al 2002 presso l’lstituto Superiore di Scienze Religiose di Padova ed è stato docente di Pastorale familiare dal 2003 presso il biennio di licenza in Teologia pastorale. Dal 2008 al 2011 è stato assistente spirituale delI’Istituto secolare delle missionarie della regalità di Cristo.
Dal 2009 al 2021 è stato Rettore del Seminario Maggiore di Padova. Dal 2009 al 2012 delegato vescovile per il diaconato permanente, dal 2012 al 2018 è stato, per due mandati, coordinatore della Commissione Triveneta per i Seminari. Per i vari incarichi diocesani è stato membro dell’Ufficio di coordinamento pastorale della Diocesi di Padova, membro del Consiglio pastorale diocesano e del Consiglio presbiterale.
Nel 2017 è diventato canonico onorario della Cattedrale di Padova e dal 2019 membro del Collegio dei consultori. È stato membro della segreteria del Sinodo diocesano di Padova fino alla nomina a vescovo di Chioggia avvenuta il 3 novembre 2021.
Dopo l’ordinazione nella Cattedrale di Padova, il 16 gennaio 2022, ha fatto l’ingresso a Chioggia il 30 gennaio 2022. Presiede la Commissione per il clero e quella per i seminari della Conferenza Episcopale Triveneta ed è Visitatore dei seminari in Italia per il Dicastero del clero. Il 14 maggio 2026 è stato eletto Arcivescovo Metropolita di Gorizia.